Персональный сайт врача-невролога. Персональный сайт врача-невролога
______________________________________________________________

Персональный сайт врача-невролога. Разделы сайта

Главная

Лечение без лекарств NEW

Самодиагностика

Фармфирмы в России

Мифы народной медицины

Проблемы со сном

Про артериальное давление

Про лекарственные травы NEW

Про микроэлементы NEW

Про витамины

Пишем резюме

Каталог сайтов

Песня невропатолога

Пищевые добавки

Схема метро NEW

Клятва Гиппократа Клятва Врача России On-line консультация невролога Учреждения Минздрава и РАМН Больницы и амбулатории Москвы NEW МедВУЗы России ОМС в Москве Мобильная связь в Москве NEW Медицинские байки Голосуйте за этот сайт

Пищевые добавки маркированные буквой "E"
(расшифровка названий, цель применения, возможный вред для здоровья)
Номер и название * Цель добавления в продукты или напитки Влияние на здоровье
Е-100 - куркумин Краситель для сладостей Безвредная натуральная добавка.
Е-102 - тартразин
Е-103 - алканет, алканин
Е-104 - желтый хинолин
Е-124 - понсо 4R, пунцовый 4R
Е-128 - красный
Е-131 - синий патентованный V
Е-140 - хлорофилл
Красители
Добавляют в цветное мороженое, леденцы, газированные напитки. Е-102, желтый или оранжевый краситель, применяется в производстве мясных продуктов, копченой рыбы, соусов и кондитерки. Е-104 добавляется в раствор при изготовлении копченой рыбы
Могут спровоцировать образование злокачественных опухолей. Е-102, Е-104 - у детей может вызвать гиперактивность, плохо переносится астматиками и теми, у кого повышенная чувствительность к аспирину. То же самое касается и синего Е-131 (используют при консервировании овощей). Также вызывает гиперактивность у ребенка. Продукты, которые содержат Е-128, 140, 153, 155 могут стать причиной аллергии.
Е-171 - диоксид титана
Е-172 - оксид железа
Красители. Добавляют в газировку Негативно влияют на работу печени и почек.
Е-210 - бензойная кислота
Е-211 - бензоат натрия
Е-213 - бензоат кальция
Е-214 - пара-оксибензойной кислоты этиловый эфир
Е-215 - пара-оксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
Е-142 - зеленый S
Е-153 - уголь растительный
Е-155 - коричневый HT
Консерванты
Используются при изготовлении консервированных грибов, компотов, соков, варенья.
Канцерогены - могут спровоцировать образование злокачественных опухолей.
1. Е-221 - сульфит натрия
2. Е-222 - гидросульфит натрия
3. Е-223 - пиросульфит натрия
4. Е-224 - пиросульфит калия
1, 2 и 4. Консерванты, антиокислители
3. Консервант, антиокислитель, отбеливает
Добавляют в консервы.
Раздражают кишечник. Не рекомендуется людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.
1. Е-225 - сульфит калия
2. Е-226 - сульфит кальция
1. Консервант, антиокислитель
2. Консервант
Негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
Е-230 - дифенил
Е-231 - орто-фенилфенол
Е-232 - орто-фенилфенола натриевая соль
Е-239 - гексаметилентетрамин
Консерванты Вызывают аллергию, особенно ей подвержены дети.
Е-250 - нитрит натрия
Е-251 - нитрат натрия
Е-252 - нитрат калия
Консерванты, фиксаторы окраски. Добавляют в колбасы, копченую рыбу, шпроты, консервированную сельдь, в твердый сыр от вспучивания. Могут спровоцировать заболевания печени, кишечника. Кроме того, часть нитратов, попадая в желудочно-кишечный тракт, превращаются в более токсичные нитриты.
1. Е-306 - токоферол
2. Е-309 - токоферол синтетический
1. Натуральный антиокислитель
2. Химический антиокислитель
Безопасны. Токоферолы - это витамин Е, а это антиоксидант, который защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов (жиров) и формирование свободных радикалов.
Е-311 - октилгаллат
Е-312 - додецилгаллат
Е-320 - бутилгидроксианизол
Е-321 - «ионол»
Антиокислители.
Добавляют в йогурты, другие кисломолочные продукты, сливочное масло, шоколад.
При частом употреблении могут вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Е-363 - янтарная кислота Регулятор кислотности. Содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках. Безвредная.
1. Е-407 - каррагинан и его соли
2. Е-450 - пирофосфаты
1. Загуститель, придает консистенцию желе
2. Эмульгатор, регулирует кислотность, разрыхляет, удерживает влагу
Добавляют в варенья, сгущенное молоко, шоколадный сыр.
Не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями печени и почек.
1. Е-461 - метилцеллюлоза
2. Е-462 - этилцеллюлоза
3. Е-463 - гидроксипропилцеллюлоза
4. Е-464 - гидроксипропилметилцеллюлоза
5. Е-465 - метилэтилцеллюлоза
6. Е-466 - карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
1, 3 и 4. Загустители
2. Наполнитель, связующий
5. Загуститель, образует пену
6. Загуститель, стабилизатор
Добавляют в варенья, джем, сгущенное молоко, шоколадный сыр.
При частом употреблении могут быть сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
Е-957 - тауматин Подсластитель, усиливает вкус и аромат. Добавляют в мороженое, сухофрукты, жевачку без сахара. Безвредный подсластитель.

* В таблице пищевые добавки, которые используют при производстве популярных продуктов и напитков.

ВАЖНО!

Ингредиенты с буквой «Е» разрешены Минздравом РФ и Европейским Сообществом. Для них установлены допустимые нормы. Но никто не отслеживает, сколько продуктов с пищевыми добавками употребляет конкретный человек, поэтому нужно ограничивать себя, особенно тем, кто страдает заболеваниями.

В нашей стране запрещены красители Е-121 (цитрусовый красный), Е-123 (амарант), консерванты Е-216 (пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир), Е-217 (пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир, натриевая соль), Е-240 (формальдегид). Они способствуют появлению злокачественных опухолей. 

Детям до 5 лет нельзя есть продукты с пищевыми добавками, т. к. многие из них разрушают витамины и вызывают аллергию.


Информация позаимствована с сайта газеты Комсомольская правда
 




КОНСУЛЬТАЦИИ ВРАЧА-НЕВРОЛОГА ( г.Москва, Подмосковье) тел. 8-906-7151673


КЛЯТВА ГИППОКРАТА
Учреждения Минздрава РФ и РАМН по г. Москве
Медицинские высшие учебные заведения Москвы, Санкт-Петербурга и других регионов России
Справочные службы страховых медицинских организаций системы ОМС г. Москвы
Как правильно писать резюме
Медицинские байки.
Список Московских ВУЗОВ имеющие военную кафедру
Справочные службы основных сотовых операторов г. Москвы
Адреса и телефоны детских стоматологических поликлиник г. Москвы


MyMed Rambler's Top100 Rambler's Top100
online dating
HotLog
Женский портал, женских каталог, все для женщин! Рейтинг CarLine Best-Top !!! eMoment Directory Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга


Directrix.ru - рейтинг, каталог сайтов

Hosted by uCoz